世界の食卓から。イギリス伝統食バンガーズ＆マッシュ

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チャリティーディナーTonight Donation dinner at englishsalon.traditional English dish Bangers and mash.イギリス伝統食　バンガーズ　アンド　マッシュ。何かな??って思った人に、ココ　Wikipediaからだけど(笑)バンガーズ・アンド・マッシュ(英語: Bangers and mash)、別名ソーセージズ・アンド・マッシュ(英語: Sausages and mash)あるいはソーセージズ・アンド・マッシュト(英語: Sausage and mashed[1])はイギリスやアイルランドの伝統的な料理で、マッシュポテトと一緒にソーセージを出すものである。イギリス料理・アイルランド料理の中でも非常に広く食べられている料理で、ブリテン諸島における「庶民的な食事の代表[2]」と言われている。

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